लेखक : रवि भटनागर

लिवरपूल ने एनफील्ड पर अलेक्सिस मैक अलिस्टर के हेडर से रियल मैड्रिड को 1-0 से हराया, जिससे रियल का 100% जीत का रिकॉर्ड टूटा और लिवरपूल का यूरोपीय होम रिकॉर्ड 11 मैच तक पहुंच गया।

जॉन सीना ने मैडिसन स्क्वायर गार्डन में अपनी आखिरी WWE रॉ उपस्थिति के साथ जजमेंट डे को हराया और डोमिनिक मिस्टेरियो को इंटरकॉन्टिनेंटल टाइटल की चुनौती दी।

IMD ने फेंगल के अवशेष से वायनाड में रेड अलर्ट जारी किया, जिसमें 204‑355 mm भारी बारिश की संभावना, सभी स्कूल‑कॉलेज बंद और त्वरित सतर्कता की चेतावनी।

अंतरराष्ट्रीय महिला दिवस 2025 पर निता अंबानी ने अपनी 61 साल की फिटनेस रूटीन और शाकाहारी आहार साझा किया, साथ ही #StrongHERMovement से महिलाओं को रोज़ 30 मिनट व्यायाम करने का संदेश दिया।

CBDT ने ITR फाइलिंग की अंतिम तिथि 16 सितंबर 2025 कर दी, क्योंकि फॉर्म बदलाव और पोर्टल गड़बड़ी ने करदाताओं को परेशान किया।

अमेठी जिले के लौंकेपुर पंचायत में कोतेदार पद के लिए लॉटरी प्रक्रिया को लेकर सभी जानकारी इस लेख में दी गई है। चयन मानदंड, आवेदन चरण और भविष्य में संभावित बदलावों को विस्तार से समझाया गया है। स्थानीय प्रशासन की पारदर्शिता पर भी प्रकाश डाला गया है।

भारत में सरकार सबसे बड़ा जमीन मालिक है, लेकिन उसके बाद कौन? रक्षा मंत्रालय, भारतीय रेल, वक्फ बोर्ड, बड़े मंदिर ट्रस्ट, चर्च और कॉरपोरेट—सबके पास बड़ी-बड़ी जमीनें हैं। कई आंकड़े विवादित हैं और सर्वे अधूरे। जमीन के उपयोग, अतिक्रमण, और मोनेटाइजेशन योजनाओं के कारण तस्वीर बदल रही है। यह रिपोर्ट साफ बताती है कि आंकड़े क्यों टकराते हैं और आगे क्या होगा।

अरे वाह! भारतीय भोजन को भयानक मानने का विषय तो बहुत ही रोचक है। लेकिन दोस्तों, वास्तव में ये समझना जरूरी है कि भारतीय खाना वास्तव में एक विश्वसनीय कला का प्रतिनिधित्व करता है, जिसका हर नया स्वाद एक नई यात्रा की शुरुआत है। हाँ, यहाँ तक कि, अगर आप खुद बनाने की कोशिश करें, तो आपके रसोई में जैसे तैसे भारतीय व्‍यंजन बन जाता है, यहाँ तक कि आपके नाक में भी उसे महसूस किया जा सकता है। भयानक? नहीं दोस्तों, यह तो जैसे खुद को एक नई दुनिया से मिलाने का अनुभव होता है। इसलिए, जब भी आप भारतीय भोजन की बात करें, तो उसे भयानक कहने के बजाय उसे एक नयी खोज और स्वाद की यात्रा मानें। बस एक बार खा कर तो देखो, हाँ!

हमने अपने ब्लॉग में भारतीय रसोई की कुछ सबसे प्रमुख और लोकप्रिय व्यंजनों के बारे में बात की है। चाहे वह मुग़लई खाना हो, जैसे कि बिरयानी, या साउथ इंडियन का मसाला दोसा, सभी का अपना एक अद्वितीय स्वाद और महत्व है। पंजाबी खाना जैसे कि सरसों का साग और मक्की की रोटी, और गुजराती धोकला भी बहुत प्रसिद्ध हैं। मिठाईयों में, गुलाब जामुन, रसगुल्ला, और जलेबी ने भी अपनी जगह बनायी है। इन सभी खाद्य वस्तुओं के बारे में हमारे ब्लॉग में विस्तार से चर्चा की गई है।

मेरे ब्लॉग में मैंने विस्तार से चर्चा की है कि भारतीय शाकाहारी लोग अमेरिका में भोजन का कैसे प्रबंध करते हैं। अमेरिका में शाकाहारी भारतीयों के लिए विभिन्न विकल्प उपलब्ध हैं, जैसे विशेष शाकाहारी रेस्टोरेंट, भारतीय किराने की दुकानें और ऑनलाइन खाद्य सामग्री स्टोर। इन जगहों से उन्हें अपनी पसंदीदा शाकाहारी मसाले, दाल, सब्जियां और अन्य भारतीय खाद्य पदार्थ आसानी से मिल जाते हैं। साथ ही, कई लोग अपने घर पर ही खाना बनाना पसंद करते हैं, जिससे उन्हें भारतीय स्वाद की याद भी नहीं आती।